Gör egna supergoda dammsugare/arraksrullar

Dammsugare

50g rumsvarmt smör

ca 5dl smulad överbliven tårtbotten (gärna en dag el två gammal) alt. sockerkaks- eller andra kaksmulor.

ca 2tsk kakao

några droppar arrakessens (efter smak och tycke)

ca 250g marsipan

100g mörk choklad

gör så här:

Blanda smör, tårtbottensmulor och kakao ordentligt. Blanda sedan i arrakessensen.
Dela upp degen i 3-4delar och rulla dessa till långa rullar och lägg de svalt att stelna (gärna i frysen).
Kavla under tiden ut marsipanen och skär den i breda remsor som man sedan ska rulla in arraksrullarna i. Om
arsipanen känns en aning kladdi så kan man använda lite florsocker när an kavlar ut den.
Rulla sedan in arraksrullarna i marsipanen och lägg skarvarna på marsipanen neråt.
Skär rullarna i lagom långa bitar.
Smält chokladen i ett vattenbad och doppa ändarna i chokladen.

Ät och njut!



Trackback
RSS 2.0